気持ちの良い晴れの日が続く5月のニューヨーク。この時期は、街のあちこちで、さまざまな屋外イベントが開催されています。中でも、ニューヨーカーに人気なのが、移動型野外フードマーケット「スモーガスバーグ」。もともとブルックリンで開かれていた「ブルックリン・フリー」という大規模なフリーマーケットが、食べ物限定のフリーマーケットとして、2011年から場所を移動して毎週開催されるようになりました。

ここで提供されるグルメは、ニューヨークらしく、とてもユニークで多国籍。個性と目新しさに溢れたハイクオリティな料理ばかりです。ミニハンバーガーやタコス、ベトナム料理、イタリア料理はもちろん、フュージョン系や伝統系、揚げ物から、生牡蠣、たこ焼き、ラーメンまで、世界のB級グルメが揃います。

斬新かつハイクオリティな料理を食べ歩き